Resep Memasak Sambal Masak Habang Tiada Duanya

Resep Membuat Sambal Masak Habang.

Kamu bisa membikin Sambal Masak Habang menggunakan 11 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sambal Masak Habang

1. Tambahkan 100 gram dari cabe merah kering.
2. Persiapkan 100 gram dari gula merah.
3. Campurkan 8 buah dari bawang merah.
4. Campurkan 2-3 siung dari bawang putih.
5. Tambahkan 1/3 sachet dari terasi.
6. Persiapkan 3 sdm dari air asam jawa.
7. Tambahkan 1 cm dari jahe.
8. Tambahkan 3 cm dari kayu manis.
9. Tambahkan 2 buah dari bunga cengkeh.
10. Persiapkan Secukupnya dari garam.
11. Tambahkan Secukupnya dari minyak goreng.

Cara Cara Membuat Sambal Masak Habang

1. Bersihkan cabe kering, cuci, lalu rendam air panas hingga agak melunak. Tujuannya untuk mempermudah proses penghalusan..
2. Siapkan bawang merah dan bawang putih..
3. Haluskan terlebih dahulu duo bawang..
4. Setelah bawang halus, masukkan cabe kering, blender lagi. Untuk tekstur sesuai selera saja, apabila ingin tektur yang sangat halus, memblender bisa lebih lama..
5. Panaskan minyak, masukkan cabe yang sudah halus, aduk rata, diamkan hingga benar-benar matang di dalam minyak..
6. Tambahkan gula merah..
7. Larutkan terasi dan asam jawa. Masukkan ke dalam bumbu, aduk rata lalu tambahkan sedikit air. Masukkan juga kayu manis, bunga cengkeh, dan garam. Masak hingga kadar air berkurang. Tes rasa..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sambal Masak Habang.