Resep Memasak Intalu Karuang (mun ulun sambat kakicak bakuah) Bikin Nagih

Resep Membuat Intalu Karuang (mun ulun sambat kakicak bakuah).

Kamu bisa membuat Intalu Karuang (mun ulun sambat kakicak bakuah) menggunakan 12 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Intalu Karuang (mun ulun sambat kakicak bakuah)

1. Tambahkan dari Adonan.
2. Campurkan 500 gr dari tepung ketan rose brand (merk opsional).
3. Tambahkan 1 sdt dari garam.
4. Persiapkan 3 sdm dari air kapur sirih.
5. Campurkan 1 1/2 gelas dari duralex air hangat.
6. Campurkan dari Kuah.
7. Tambahkan 1 1/2 liter dari air (saya emang doyan banyak kuah😁).
8. Tambahkan 200 gr dari santan kara (karena cuma punya santan instan doang).
9. Persiapkan 13 sdm dari gula merah cair.
10. Tambahkan 10 sdm dari gula pasir.
11. Persiapkan 1 1/2 sdt dari garam.
12. Campurkan 5 helai dari daun pandan ikat biasa (opsional).

Langkah Langkah Membuat Intalu Karuang (mun ulun sambat kakicak bakuah)

1. Buat tepung ketan kedalam wadah baskom yg agak besar (biar enak ulenin). Campurkan garam dan air kapur sirih. Uleni sebentar, kemudian tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis. Jika sudah kalis bisa dibentuk bulat2 kecil sesuai keinginan. (Jika adonan mulai dingin dan mulau tidak bisa dibentuk sempurna, anda bisa tambahkan air hangat sedikit agar tekstur adonannya melunak lagi. Gunakan cara itu kembali jika adonan mulai mengeras)..
2. Panaskan air dan gula merah menggunakan api sedang. Kemudian masukkan adonan yg sudah dibentuk kedalam rebusan air gula merah. Masukkan juga daun pandan agar aromanya tercium wangi. (Untuk mengetahui adonan mulai masak, adonan tidak ada yg mengambang ke atas lagi. Yes jdi semua adonanya tenggelam gitu)..
3. Terakhir, jika sudah tidak ada adonan yg mengambang, masukkan santan kara, garam dan gula pasir. Aduk2 tunggu hingga sekitar 7-10 menit sambil sesekali diaduk. Dan tadaaa intalu karuang sudah siap disajikan😁.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Intalu Karuang (mun ulun sambat kakicak bakuah).