Resep Praktis Hintalu Karuang Khas Banjar Paling Mudah

Resep Membuat Hintalu Karuang Khas Banjar.

Kamu bisa membuat Hintalu Karuang Khas Banjar menggunakan 12 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Hintalu Karuang Khas Banjar

1. Persiapkan 200 gr dari Tepung Ketan Putih.
2. Campurkan 75 gr dari Tepung beras.
3. Campurkan 200 ml dari Air Putih mateng.
4. Tambahkan dari Bahan Kuah.
5. Persiapkan 200 gr dari Gula merah.
6. Tambahkan 5 sdm dari Gula pasir.
7. Persiapkan 1 btr dari Telur.
8. Campurkan 2 lbr dari Daun Pandan.
9. Persiapkan 1 ltr dari Air santan kental.
10. Campurkan 1 Bks dari Santan Kara (saya tambahkan).
11. Persiapkan 1/2 sdt dari Garam.
12. Campurkan 2 sdm dari Tepung Beras (di aduk dengan sedikit air).

Langkah Langkah Membuat Hintalu Karuang Khas Banjar

1. Siapkan bahan untuk membuat bola-bola, campur bahan menjadi satu tambahkan air kapur dan air lalu aduk, cek adonan jika sudah lembek dan tidak lengket bisa dibentuk bola-bola.
2. Siapkan wadah yang sudah di taburi tepung ketan, bentuk hingga adonan habis..
3. Untuk Kuah: rebus gula merah dengan air hingga mencair kemudian saring. Campurkan santan, gula putih, garam dan pandan aduk-aduk hingga mendidih, aduk2 agar santan tidak pecah..
4. Kecilkan api kemudian masukkan bola-bola ketannya aduk hingga mengapung. Tambahkan telur yg sdh dikocok sambil di aduk agar tidak menggumpal..
5. Jika kuah sudah meresap ke dalam bola-bola, tambahkan larutan tepung beras, aduk rata. Tunggu hingga mendidih kemudian Angkat.
6. Setelah di diamkan beberapa saat bola-bola ketannya akan tenggelam dan warnanya jadi gelap seperti warna kuahnya..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Hintalu Karuang Khas Banjar.