Resep Memasak Kue Pepare Yang Enak

Resep Membuat Kue Pepare.

Kamu bisa membikin Kue Pepare menggunakan 11 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Pepare

1. Tambahkan 200 gr dari tepung ketan.
2. Campurkan 600 ml dari santan.
3. Persiapkan 2 lembar dari daun pandan.
4. Tambahkan 1/4 sdt dari garam.
5. Campurkan 1 sdm dari pewarna hijau.
6. Campurkan dari Bahan unti kelapa:.
7. Tambahkan 1/2 dari kelapa parut.
8. Campurkan 1 lembar dari daun pandan.
9. Tambahkan 150 gr dari gula merah (di sisir).
10. Campurkan 3 sdm dari gula pasir (utk manis bisa di sesuaikan).
11. Tambahkan 1/2 sdt dari garam.

Cara Cara Membuat Kue Pepare

1. Masak santan bersama daun pandan jg garam,masak hingga meletup² tapi sambil terus di aduk agar santan tdk pecah,sisihkan sebentar biarkan dingin..
2. Buat unti kelapa dgn mencampurkan semua bahan lalu terus aduk agar tdk hangus,masak hingga menggumpal/matang,kalau sy masih agak basah agar ada rasa juicy,jika di rasa kurang manis bisa di tambahkan gula pasir..
3. Dalam wadah campurkan tepung lalu perlahan tuang santan yg sudah di masak sebelumnya juga tambahkan pewarna,uleni hingga adonan kalis atau sudah bisa di bentuk/tdk lengket..
4. Ambil adonan kira² 10gr lalu bentuk bulat kemudian isi dgn unti kelapa,lalu bentuk lg membentuk pare,kemudian buat bentuk bulatan juga lonjongan,lalu letakkan bulatan kecil di atas adonan yg sudah di bentuk pare,tambahkan juga guratan²,panaskan kukusan lalu kukus 15-20 mnt,alasi tutup kukusan dgn serbet bersih agar uap air tdk menetes..
5. Kue pepare siap di nikmati..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue Pepare.