Resep Praktis Ayam Masak Habang Tiada Duanya

Resep Membuat Ayam Masak Habang.

Kamu bisa membuat Ayam Masak Habang menggunakan 11 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Masak Habang

1. Tambahkan 10 potong dari ayam (saya pakai bagian dada).
2. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis untuk melumuri ayam.
3. Persiapkan Secukupnya dari Minyak goreng untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu.
4. Campurkan dari ✓ Bumbu yang dihaluskan :.
5. Tambahkan 15 buah dari cabe merah keriting (resep asli cabe merah besar).
6. Persiapkan 3 buah dari cabe rawit (saya skip).
7. Campurkan 6 siung dari bawang merah.
8. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
9. Campurkan 1/2 buah dari tomat ukuran besar (resep asli 1 buah ukuran sedang).
10. Persiapkan 2 buah dari jeruk limau/purut (resep asli 1 buah jeruk nipis).
11. Campurkan Secukupnya dari garam, gula dan lada bubuk.

Langkah Langkah Membuat Ayam Masak Habang

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam yg sudah di potong potong, kucuri jeruk nipis dan remas-remas dengan sedikit garam. Siapkan bumbunya..
2. Rebus sebentar saja bahan bumbu halus (Cabe merah keriting, cabe rawit (bila pakai), bawang merah, bawang putih dan tomat ). Saya sampai sedikit layu saja. Tiriskan dan haluskan. Saya dengan blender. Sisihkan.
3. Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai setengah matang, tujuannya supaya ayam tidak mudah hancur saat diolah selanjutnya. Angkat tiriskan..
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng, aduk rata sampai agak mengering..
5. Jangan lupa bumbui dengan lada, garam dan gula. menjelang matang beri perasan jeruk limau (resep asli pakai jeruk nipis). Cicipi dan koreksi rasa. Matikan kompor pindahkan ke piring saji..
6. Siap disajikan 🤩..
7. Selamat mencobaaa 🥰🤗..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Masak Habang.